私が、ショパンの生家の隣にあるレストランで昼食をとったとき ポーランドのパンは、コルネが一般的であるが、 私が、食べたパンは細長くて少し固めなものだった。 食事をしていて思ったのですがそのパンは シンプルで料理に添えてあって 協調した感じのある…